Situato nell'area della Puglia dei vini, l'Hotel degli Haethey è un punto di partenza eccellente per coloro che vogliono visitare le note aziende vinicole della zona. Offre inoltre una terrazza sul tetto, Internet Wi-Fi gratuito nelle aree comuni e una piscina all'aperto. L'hotel dispone di 49 camere ed è stato ristrutturato di recente. Il personale è disponibile 24 ore su 24 e può aiutare gli ospiti a prenotare tour e biglietti. Le camere in stile tradizionale propongono riscaldamento, telefono e minibar. I bagni dispongono di una doccia e includono un asciugacapelli. L'Hotel degli Haethey dispone del proprio ristorante sul posto, ideale per gli ospiti che desiderano mangiare un boccone direttamente presso la struttura. I clienti possono bere un drink presso il bar della struttura. Su richiesta, l'hotel potrà fornire pranzo al sacco per gli ospiti che hanno pianificato di passare la giornata fuori. L'Hotel degli Haethey si trova a breve distanza a piedi dalla Cattedrale di Otranto e dal Borgo Antico di Otranto. Si trova a poca distanza in auto da Santa Cesarea Terme e da Melendugno.